行銷4P之農場經營

草莓生態教育

農園位於屏東麟洛交流道旁的草莓生態教育農園，佔地約3公頃，是以草莓為主要作物的園區。休閒農場經營者要扮演體驗大戲的導演，以農場為舞台，以山林田園景觀為布景，以遊客為主角，以農產品為道具，設計體驗活動的劇本，創造出值得遊客回憶的活動。活動吸引遊客，農產品的價值就提高了。

本園區是申請通過由行政院農委會專案輔導的教育農園，透過園主精心規劃的活動課程，培養遊客愛護自然、進而將自己融入自然的最高境界。
以下是草莓生態教育農園的行銷4P

草莓觀光休閒農場目標族群: 家庭、學生觀摩、單獨觀光客

1. PRODUCT(產品)：採草莓、新鮮草莓DIY、自製草莓冰沙、專人解說、配套行程: 一日遊
2. PRICE(價格): 我使用企業生命週期，分別訂制價格。

一、企業成長期: 使用低價參透訂價法，創業初期訂定低價格，吸引客戶，爭取市佔率。
低價參透定價:
價目表:
成人門票:120
未滿12歲小孩: 80
DIY行程: 100
解說人員:人數達到10位，免費解說。
一日套票:包含門票及農場內所有活動，每人200
優惠活動
家庭族群:買三送一、買二送一
學生觀摩: 團體票再打八折
單獨觀光客: 使用八折優惠

二、企業成熟期: 使用撇脂定價法，此期間外來競爭者還未能仿效草莓休閒農場，此時已有穩定的客戶群。訂價方式，沒有折扣一率照原價，在尚未有任何替代者的狀況下收取高利潤。
撇脂定價法:
價目表:
成人門票:200
未滿12歲小孩: 120
DIY行程: 100
解說人員:一位解說人員300，人數限制10人
一日套票:包含門票及農場內所有活動，每人300

三、飽和期: 使用均勻定價策略，已有外來競爭者，此產業也呈現飽和。
永續經營的關鍵因素其中之ㄧ需有合理的價格。
均勻定價法
價目表:
成人門票:150
未滿12歲小孩: 100
DIY行程: 80
解說人員:解說人員200，人數不限
一日套票:包含門票及農場內所有活動，每人250

四、衰退期:為了達到永續經營，增加體驗設計活動提升產業特色，價格使用經驗曲線訂價法，依照淡旺季、人數來做價格調整。
均勻定價法
價目表:
成人門票:150
未滿12歲小孩: 100
DIY行程: 80
淡季優惠
家庭族群:買三送一、買二送一
學生觀摩: 團體票再打八折
單獨觀光客: 使用八折優惠


3. PLACE(市場): 草莓休閒農場，需要土地面積廣大，建設在屏東連絡交流道旁，地價便宜、也便於開車民眾。4. PROMOTION(推廣)：目標族群:家庭、學生觀摩、單獨觀光客。由於此農場地點在屏東，以高屏地區先做推廣、再由北持續推廣。
家庭: 高屏地區，在各大量販店發放DM。在各大節慶連假前夕於晚間7點新聞時間播放廣告，每天播放廣播，報紙廣告，部落格行銷，觀光網站行銷。各縣市文化局網站行銷。請專業攝影者，將農場照片放置網路，可得回響

學生: 南部各大專院校、中國、國小、貼海報並且與相關負責人推廣，促進學生班遊、畢旅來此觀光。大專院校，相關科系休閒農場、農業發展等系所。與老師或是班代推廣，觀摩休閒農場經營。